ডেস্ক রিপোর্ট: চীনে অর্থনৈতিক সমৃদ্ধির সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে স্থুল মানুষের সংখ্যা! বুধবার দেশটির জাতীয় স্বাস্থ্য কমিশন প্রকাশিত একটি গবেষণা প্রতিবেদনে জানানো হয়েছে, চীনা প্রাপ্তবয়স্কদের অর্ধেকের বেশির ওজন স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি। প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে স্থূলতার হার দুই দশকেরও কম সময়ের মধ্যে দ্বিগুণেরও বেশি বেড়েছে। যেখানে ২০০২ সালে এ হার ছিল ৭ দশমিক ১ শতাংশ, চলতি বছর তা দাঁড়িয়েছে ১৬ দশমিক ৪ শতাংশে।
প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ৫০ দশমিক ৭ শতাংশ চীনা প্রাপ্তবয়স্ক অতিরিক্ত ওজনের অর্থাৎ ওভারওয়েট, এর মধ্যে স্থূলকায়দের সংখ্যাও অন্তর্ভুক্ত। সে হিসাবে, ১৪০ কোটি জনসংখ্যার দেশটিতে ৫০ কোটির বেশি মানুষ ওভারওয়েট। এ সংখ্যা যুক্তরাষ্ট্রের মোট জনসংখ্যারও বেশি।
গত দুই দশকের মধ্যে মানুষের এই স্বাস্থ্যগত অবস্থার পরিবর্তন প্রায় চোখ ধাঁধিয়ে দেয়ার মতো। এর আগে চীনা স্বাস্থ্যবিভাগের প্রকাশিত প্রতিবেদন অনুযায়ী, ২০০২ সালে ২৯ দশমিক ৯ শতাংশ চীনা প্রাপ্তবয়স্ক ছিল ওভারওয়েট। ২০১২ সালে তার ৪২ শতাংশে পৌঁছেছে।
নতুন প্রতিবেদন প্রকাশের সময় চীনের জাতীয় স্বাস্থ্য কমিশনের উপপরিচালক লি বিন বলেন, আমাদের দেশের নাগরিকরা অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলত্বের একটি মারাত্মক সমস্যার মুখোমুখি হয়েছেন। নগর ও গ্রামীণ অঞ্চল এবং সব বয়সের মানুষের মধ্যে অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতার হার ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে।
চীনা জনগণের এই স্বাস্থ্যগত পরিবর্তনের পেছনে রয়েছে দেশটির দ্রুত অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি। আর্থিক সঙ্গতি বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে বদলেছে মানুষের খাদ্যতালিকা এবং খাদ্যাভ্যাস। যেখানে এই দেশটিতে ১৯৫০ এবং ষাটের দশকে প্রায় ৪ কোটি ৫০ লাখ মানুষ দুর্ভিক্ষে মারা গেছে। ১৯৯৩ সাল পর্যন্ত ন্যূনতম খাদ্যচাহিদা মেটাতে সরকারকে চাল, তেল, ডিম এবং মাংসের জন্য ভাউচার বিতরণ করতে হয়েছে।
খাদ্যঘাটতির সেইসব দিন বহু আগেই গত হয়েছে। চীনারা এখন তাদের পছন্দমতো খাবার খুশিমতো খেতে পারেন এবং দেশের অর্থনৈতিক সমৃদ্ধি মানুষের ডাইনিং টেবিলে এনেছে আরো পুষ্টিকর এবং ক্যালোরি সমৃদ্ধ খাবার।
ব্যয় সক্ষমতা বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে চীনের খাদ্য অপচয়ও এখন বড় সমস্যা হিসেবে দেখা দিয়েছে। চীনের প্রেসিডেন্ট শি জিনপিং এই সমস্যাকে ‘অবাক করা এবং হতাশাজনক’ বলে অভিহিত করেছেন। গত মঙ্গলবার খাদ্য অপচয় প্রতিরোধ সংক্রান্ত একটি খসড়া আইন দেশটির জাতীয় আইনসভায় উপস্থাপন করা হয়েছে।
যুক্তরাষ্ট্রের রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রের (সিডিসি) তথ্য অনুযায়ী, নাগরিকদের ওভারওয়েট এবং স্থূলত্বের হার জনস্বাস্থ্যের জন্য অতিরিক্ত বোঝা তৈরি করে। অতিরিক্ত ওজন উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, করোনারি হার্ট ডিজিস এবং স্ট্রোকসহ মারাত্মক রোগ এবং স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি বাড়ায়।
অবশ্য ওভারওয়েট এবং স্থূলতা এখন বিশ্বব্যাপী এক মারাত্মক সমস্যা হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার হিসাবে, এই সমস্যায় প্রতিবছর সারা বিশ্বে কমপক্ষে ৪০ লাখ মানুষ মারা যায়। স্থূলতার সমস্যা সারা বিশ্বেই দিন দিন বাড়ছে। ১৯৭৫ সালের তুলনায় বর্তমানে এই সমস্যা তিনগুণ বেড়েছে। ২০১৬ সালে বিশ্বের ৩৯ শতাংশ প্রাপ্তবয়স্ক বা ১৯০ কোটির বেশি মানুষ অতিরিক্ত ওজনের ছিলেন। এর মধ্যে ৬৫ কোটিই ছিলেন স্থূলকায়।
আর সিডিসির হিসাবে, ২০১৫-১৬ সালের পরিসংখ্যান অনুযায়ী যুক্তরাষ্ট্রে ৭১ দশমিক ৬ শতাংশ প্রাপ্তবয়স্ককে ওভারওয়েট (স্থূলকায়সহ) হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
সূত্র: সিএনএন
