এই দিন

শনিবার   ২৬ সেপ্টেম্বর ২০২০   আশ্বিন ১০ ১৪২৭   ০৮ সফর ১৪৪২

Beta Version
   এই দিন
সর্বশেষ:
দেশে বেড়েছে করোনায় মৃত্যু,নতুন শনাক্ত ১১০৬ প্রধানমন্ত্রী জাতিসংঘে ভাষণ দেবেন আজ শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান খুলে দেয়ার ১৫ দিন পর হবে এইচএসসি পরীক্ষা কক্সবাজারের ৩৪ পুলিশ পরিদর্শককে বদলি হাসপাতালগুলো ডাকাতির মতো পয়সা নিচ্ছে: ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশনের মেয়র আতিক জেদ্দা-আবুধাবিতে গোপন বৈঠক হয়, সরকার সব খবর পায়: কাদের ভিপি নূরকে হয়রানি বন্ধ করতে ডা. জাফরুল্লাহর আহ্বান
১৫২

রাতারাতি মণ প্রতি পেঁয়াজের দাম বাড়লো হাজার টাকা 

প্রকাশিত: ১৫ সেপ্টেম্বর ২০২০  

আবারো দেশের পেঁয়াজের বাজারে আগুণ লেগেছে। পেঁয়াজের রাজধানী খ্যাত পাবনার হাট বাজারে রাতারাতি যেন পেঁয়াজের আকাল পড়েছে। দেশের অন্যতম বড় পেঁয়াজের হাট বনগ্রামে মঙ্গলবার (১৫ সেপ্টেম্বর) প্রতি মণ পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছে ৩২শ থেকে ৩৩ শ টাকা দরে। অথচ একদিন আগেই এই পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছে ২২শ টাকা দরে। ভারত পেঁয়াজ রফতানি করবে না বলে ঘোষণা দেয়ার এক খবরেই এক রাতে দাম বেড়ে গেছে বলে ব্যাপারীরা জানিয়েছেন।

সাঁথিয়া উপজেলার বনগ্রাম এলাকার প্রবীণ আড়ৎদার ও পেঁয়াজ চাষি ইব্রাহিম হোসেন জানান, পেঁয়াজের রাজধানী খ্যাত পাবনার সুজানগর ও সাঁথিয়ার হাটে মৌসুমের শেষ সময় বলে এমনিতেই পর্যাপ্ত পেঁয়াজ নেই। এর উপর গত মৌসুমে পেঁয়াজ ঘরে তোলার আগ মুহূর্তে শিলা বৃষ্টির কবলে পড়ায় কৃষকের অনেক পেঁয়াজ পচে নষ্ট হয়ে যাওয়ায় তারা পেঁয়াজ সংরক্ষণ করতে পারেনি। এ কারণেই বাজারে একমাস আগে থেকে পেঁয়াজের দাম একটু একটু করে বৃদ্ধি পায়। সোমবার (১৪ সেপ্টেম্বর) যে পেঁয়াজ বেচা হয়েছে ২২শ টাকা মণ দরে সেই পেঁয়াজ এক মাস আগে ছিল ১২শ টাকা মণ।


জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের উপপরিচালক মো. আজাহার আলী জানান, দেশের দ্বিতীয় বৃহত্তম পেঁয়াজ উৎপাদনকারী জেলা পাবনা। গত বছর জেলার ৯ উপজেলায় পেঁয়াজ উৎপাদন হয় ৬ লাখ ৫৩ হাজার ৯৫০ মেট্রিক টন। এর মধ্যে শুধুমাত্র সুজানগর উপজেলাতেই উৎপাদন হয় প্রায় আড়াই লাখ মেট্রিক টন পেঁয়াজ। অবশ্য এ বছর প্রায় সাড়ে ৫ লাখ মেট্রিক টন পেঁয়াজ উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছিল। গত মৌসুমে পেঁয়াজ ঘরে তোলার সময় এবং ক্ষেতে থাকা অবস্থায় দু’দফা শিলা বৃষ্টির কবলে পড়ায় কৃষকের অনেক পেঁয়াজ পচে নষ্ট হয়ে যায়। পেঁয়াজ সংরক্ষণ করতে না পারায় স্থানীয় বাজারে পেঁয়াজের আমদানি এমনিতেই কমে আসছিল। আর ভারত রফতানি করবে না জানানোয় হুট করে দাম অস্বাভাবিকভাবে বেড়ে গেছে।

উত্তরাঞ্চলের বৃহৎ পেঁয়াজের হাট সাঁথিয়ার বনগ্রামে মঙ্গলবার (১৫ সেপ্টেম্বর) সকালে গিয়ে দেখা যায়, পেঁয়াজ না পেয়ে অনেক ব্যাপারীরা ফিরে যাচ্ছেন।

ব্যাপারী নজরুল ইসলাম জানান, বনগ্রাম হাটে প্রতি শনিবার ও মঙ্গলবার ২০ থেকে ২৫ ট্রাক পেঁয়াজ বিক্রি হয় এবং তিনি নিজে ৩ ট্রাক করে পেঁয়াজ কিনে রাজধানীসহ অন্যান্য স্থানে নিয়ে যান। কিন্তু মঙ্গলবার (১৫ সেপ্টেম্বর) যেন সব পাল্টে গেছে। অনেকেই আরও দাম বাড়ার আসায় পেঁয়াজ বাঁধাই করা শুরু করেছেন। আবার অনেক চাষি ভারতের পেঁয়াজ রফতানি বন্ধের ঘোষণা শোনার পর হাটে পেঁয়াজ আনেননি। আরও দাম বাড়ার আশায় পেঁয়াজ আটকে দিয়েছেন। ফলে তিনি মাত্র কয়েক মণ পেঁয়াজ কিনতে পেরেছেন। অথচ গত হাটেও তিনি মাত্র ২১শ-২২শ টাকা মণ দরে পেঁয়াজ কিনেছিলেন বলে জানান।

দেশের বৃহৎ পেঁয়াজ পল্লী সুজানগর এলাকার হাটবাজারেও একই চিত্র দেখা যায়। ব্যাপারী বিঞ্চুপদ সাহার সঙ্গে কথা হলে তিনি জানান, বাজারে পর্যাপ্ত পেঁয়াজ নেই।

এদিকে মুড়ি পেঁয়াজ আবাদ নিয়ে সুখবর নেই পাবনার চাষিদের কাছে। টানা বৃষ্টির কারণে তারা মুড়ি পেঁয়াজ (মূলকাটা পেঁয়াজ বা কন্দ পেঁয়াজ) আবাদের জমিই প্রস্তুত করতে পারছেন না। যারা করেছিলেন তাদের ক্ষেতও টানা বৃষ্টিতে নষ্ট হয়ে গেছে।

কৃষক আকবর হোসেন জানান, এ অঞ্চলের কৃষকেরা প্রতি বছর সেপ্টেম্বরের শেষ সপ্তাহ থেকে শুরু করে অক্টোবর মাস পর্যন্ত নতুন মুড়ি (মূলকাটা) পেঁয়াজ জমিতে রোপণ করে থাকেন। কিন্তু অতি বৃষ্টির কারণে সঠিক সময়ে মুড়ি (মূলকাটা) পেঁয়াজ চাষ করা যাবে না।

সাধারণ কৃষকের ঘরে খুব বেশি পেঁয়াজ নেই বলে জানালেন সুজানগরের চরমানিকদিয়ার গ্রামের কৃষক শফিক প্রামাণিক। তিনি বলেন, তিনি প্রতি বছর মৌসুমি ও মূলকাটা মিলে ২০-৩০ বিঘা জমিতে পেঁয়াজ চাষ করেন। গত বছর উৎপাদিত অর্ধেক পেঁয়াজ পচে গেছে। তাই তাড়াতাড়ি করে সব বেচে দিয়েছিলেন। এখন ঘরে আর কোনো পেঁয়াজ নেই। দাম বাড়লেও তার কোনো লাভ নেই।

আবার আরও দাম বাড়ার আশায় কিছু লোক নতুন করে পেঁয়াজ বাঁধাই করছেন। আতাইকুলা থানার কুমরগাড়ী গ্রামের আব্দুল বাতেন জানান, তিনি মঙ্গলবার বনগ্রাম হাট থেকে ৫০ মণ পেঁয়াজ কিনেছেন। তার ধারণা দাম আরও বাড়বে।

পাবনা জেলা মার্কেটিং অফিসার হুমায়ুন কবীর জানান, পাবনা জেলায় এখনও প্রায় এক লাখ মেট্রিক টন পেঁয়াজ কৃষক বা ব্যবসায়ীদের ঘরে মজুদ আছে। দামটা বেড়েছে হুজুগে।

তিনি জানান, অন্য দেশ থেকে আমদানির সংবাদ এলেই কিন্তু আবার দাম কমে যাবে। সারা দেশের পেঁয়াজের দরটা অনেকটা নিয়ন্ত্রিত হয় খাতুনগঞ্জ কিম্বা কারওয়ান বাজার আড়ৎ থেকে। একটি জেলায় মনিটরিং করা গেলেও কিন্তু জেলা থেকে সারা দেশে পণ্যের দাম নিয়ন্ত্রণে আনা সম্ভব নয়। তারপরও তারা পেঁয়াজ বাজার মনিটরিং করা শুরু করবেন বলে জানান।

জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতর পাবনার উপ-পরিচালক কৃষিবিদ আজাহার আলী জানান, সরকার বাজার নিয়ন্ত্রণে রাখতে বদ্ধ পরিকর। অন্য দেশ থেকে আমদানি, টিসিবি থেকে বিক্রি শুরু আর মূলকাটা পেঁয়াজ পুরাপুরি বাজারে উঠলে দাম স্বাভাবিক হবে বলে তিনি মনে করেন।

   এই দিন
এই বিভাগের আরো খবর